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三九高科告诉您：降火可以喝什么汤？
所属类型：行业新闻 丨 发布时间:2016-03-21 丨 阅读次数:
春天来临 ，万物复苏，许多朋友都迫不及待的脱去笨重的冬装，去拥抱春意盎然的大自然，郊游赏花。春天虽然气候温暖，但也是非常容易上火的季节 ，因此在春季大家也要注意降火 。
春季气候干燥,风大雨量少,体内水分容易随着天天彩票的呼吸流失。肝火旺盛会引起嗓子痛，便秘，上火等身体不适 。春季上火可以选择一些去火清热的汤水，那么可以喝什么汤降火呢？
十大清热去火汤
NO1.文蛤豆腐汤
材料：文蛤200克 ，豆腐1块 ，姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量
做法 ：
1、文蛤洗净(用水先养着) ，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片 、葱花 、葱段洗净切后待用;
2 、起锅点火 ，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中;
3、开后放豆腐，煮1分钟 ，放入料酒、胡椒粉 、盐调味 ，出锅撒上香葱末即可 。
NO2.南瓜海带汤
材料 ：南瓜、海带 、瘦肉
做法 ：
1、南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁 ，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件。
2 、海带先浸软切段，瘦肉原件洗净 ，一齐煲三小时 ，汤清甜，瓜肉香滑。
NO3.菠菜银耳汤
材料 ：菠菜150克，银耳20克，香葱15克 ，盐、味精、香油各少许
做法：
1、菠菜洗净切段，用开水氽一下 。
2 、银耳用温水泡软，洗去泥沙，摘成小朵。
3 、香葱去根须洗净，切成细末。
4 、锅内放入银耳，倒入适量清水
NO4.黄豆炖排骨
材料：黄豆50公克，排骨300公克 ，老姜30公克，水600㏄ ，盐1小匙
做法
1、黄豆泡水放隔夜，取出沥干备用。
2、将排骨剁小块 ，放入滚水汆烫后捞出备用 。
3 、老姜去皮切片备用 。
4、将作法1～3的所有食材、水和调味料 ，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可 。
NO5 、百合蜜枣汤
材料：猪肺一个、光杏仁 、百合 、蜜枣六枚。
做法 ：
1 、猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏 ，冲水将内脏血液杂物至乾净。
2 、将整个猪肺放入瓦煲 ，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块 ，加调味，上碟作菜，汤另饮。
NO6 、绿豆莲子鸽子汤
材料 ：鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙
做法：
1、材料备好 。
2、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水。
3、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫 。
4 、盖上盖子，调小火煲50分钟 。
5、50分钟后，打开盖了放入泡洗净的枸杞 。
6、再煮5分钟，撒入盐即可 。
NO7、黄豆芽汤
材料 ：黄豆芽50克 、食盐、味精 、胡椒粉、芝麻油 、醋
做法：
1、可取黄豆芽50克，在开水锅中焯2分钟，出锅后马上过凉水沥干。
2、加入食盐、味精 、胡椒粉、芝麻油、醋等调料，拌匀佐餐食用，每日两次可降火。
NO8 、雪耳猪骨汤
材料：排骨300公克，干白木耳30公克，老姜30公克，水700㏄，盐1小匙
做法
1、将排骨剁小块 ，放入滚水汆烫后捞出备用 。
2 、白木耳泡水至涨发，剪去蒂备用 。
3、老姜去皮切片备用。
4 、将作法1～3的所有食材、水和调味料 ，放入电子锅内锅，按下「煮饭」键，煮至开关跳起，掀开锅盖捞出姜片即可
NO9、桂圆大枣红豆汤
材料：干桂圆30克 ，大枣50克，红豆150克，清水1500克
做法：
1、红豆用清水洗净，浸泡2小时备用。
2、桂圆去壳留肉备用。
3、泡好的红豆、大枣、清水，上火煮沸 。
4、加入桂圆。
5 、再次沸腾后，转文火煲60分钟。
NO10、萝卜莲子猪舌汤
材料 ：萝卜750克 、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚 、猪舌500克、猪骨750克。
做法：
1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子 、芡实 、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;
2、猪舌反复刮洗干净 ，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时 ，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
上火是生活中常常出现的现象 ，由上火引起的身体不适也会给正常的生活带来很多的不便 。在平时大家可以自己煲一些清热去火的靓汤，步骤简单，营养美味，还有降火的功效，空余时间和家人一起享用，其乐融融。